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食東西自助餐廳秉持減法烹調，設計一系列百匯自助餐菜色。早午餐時段，延伸本就豐富多元的早餐，使用新鮮在地食材，天然風味料理手法，演繹中式、西式、日式等珍饈美饌，並加入極具代表性的特色美食「台南牛肉湯」及多道創意料理，滿足饕客大快朵頤的慾望。
晚餐時段，澎派Buffet再升級！各國美食薈萃一堂，除了肉質嫩醇香的牛肉、豐盛海鮮、百匯沙拉、日式及地中海料理；2023/5/1起，更注入府城溫暖熱情的好客精神，豪氣款待每季不同的的牡蠣滿漢全席。餐點融合在地特色又不失異國風味，適合親友歡聚與商務餐敘。
訂位專線：06-214-1200
1. 進場進行酒精消毒。
2. 定時清潔消毒作業。
週一至週日
週五至週日
菜色內容將依季節時令調整，圖片僅供參考，實際請依現場供應為主
