帶走沿途的美好 延續難忘的回憶
不管是四散在台南各角落的美食——鹽水區的帥哥番茄果乾、麻豆區的蜂蜜柚子爆米花,還是隱藏在巷弄中的工藝品——寄木細工、藺草包包,我們都幫你收集進來了。
將盛產的文旦再加工製成不同的商品,
不但可以解決文旦過剩的問題,還能提高產值及農民收入,
同時多元的產品還可以帶給消費者更豐富的選擇!
毛豆的故鄉——台南新市區
從西拉雅平埔族時代開始種植毛豆,現今除了鼓勵在地農民外,
還積極研發出各種毛豆產品—毛豆香鬆……等,
為確保鮮甜原味,嚴選於清晨採收,4小時內加工完成,
不但美味,營養成分也非常豐富!
全台僅存一家60年傳統製蓆工廠——「茂興」,
挺過了時代變遷,現為「藺草工坊」提供藺草蓆,
社區媽媽們在一間百年的三合院中,
將這些半成品製作成各種款式的包包、小物,
將傳統與時尚融合,創造出新時代的故事!