最新消息 - 【6-11月限定】海陸炙饌│一泊二饗

─ 2026.06 – 2026.11 期間限定，一泊二食限量 ─

經典輕享 雙人分饗餐 & 歡聚共享 四人分饗餐

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特色餐點介紹：

佛手瓜龍虎斑澄清湯

歷經三道工序淬鍊澄清湯底，以虱目魚骨與蔬菜慢火熬製，再以魚肉與西芹、紅蘿蔔、洋蔥層層吊湯，保留清澈純淨的鮮味。香煎龍虎斑肉質細嫩鮮甜，佛手瓜與去皮番茄帶出自然清香，湯體澄透輕盈，鮮味細緻而富有層次，溫潤舒展。

慢燉日本A5和牛肉排菌菇燉飯

日本A5和牛慢火燉煮，肉質柔嫩細緻，油花融入醬汁，釋放醇厚肉香。菌菇燉飯吸附和牛精華與自然旨味，米粒滑順飽滿，淡雅菌菇香氣與肉香層層交織，濃郁而不厚重，擁有沉穩細膩的風味層次。

蝦仁肉圓味噌甜辣醬（在地名店：鮮蒸蝦仁肉圓）

選用連續四年榮獲必比登推介的「鮮蒸蝦仁肉圓」，內餡鮮甜飽滿、口感細緻。以味噌甜辣醬取代傳統蒜蓉醬油，增添鹹甜層次，搭配芝麻葉與酥炸蒜片提香，並佐以日式芥末點綴，融合台日風味，展現創新詮釋的經典小吃。

三明治冰淇淋蜜餞水果（在地名店：新加坡冰城）

來自麻豆經營五十餘年的冰品老店「新加坡冰城」，以懷舊三明治冰淇淋為主角，外層沾裹花生粉，搭配香菜呈現古早味吃法。另佐以紅酒與砂糖，結合丁香、八角與肉桂慢煮蜜餞李子與無花果，冰涼甜香與果韻層層交織，展現復古與精緻兼具的甜點風味。

4-6月限定海味加購

極鮮蒸鮑魚佐海膽鮭魚卵

精選「貝中之王」鮑魚，搭配蔥段、薑片及米酒文火蒸煮，鎖盡彈韌鮮香，並鋪上被譽為「金色鑽石」的海膽，質感細膩綿密、甘甜鮮醇，後以晶瑩剔透的鮭魚卵點綴，共織極致大洋鮮味，讓人大呼幸福！

加購優惠１份$129，第2份只要$70

*優惠以兩份為一組，第三份以原價計算

趕緊入住 / 訂位用餐，品味山間豐饒珍味，奢享在地名物！

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【注意事項】

1.本專案為限量專案
2.本專案須於入住1天前預訂
3.如有素食需求，餐點由餐廳現場提供為主
4.以上價格另需加10%服務費
5.本專案團體及旅行社不適用
6.本專案不得與其他優惠專案併用
7.本專案適用煙波會員點數累積
8.若有未盡事宜，煙波大飯店保留隨時修改、增加、刪除或終止之權利，恕不另行通知
9.圖片僅供參考，實際餐點請依現場供應為準