台南美食推薦 | 散步國華街,一品吃不膩的小吃美食
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到台南旅遊絕對要去國華街走一走!這裡最令人津津樂道的就是吃不完的美食與小吃。從知名的台南牛肉湯、台南杏仁茶、台南冰品等多種台南小吃通通都有!小編要在此篇介紹二訪也吃不膩的台南美食!
台南美食 | 金得春捲
照片來源:IG @oliy.c
國華街「美食鐵三角」二號成員【金得春捲】,就在阿松割包的對面,雖然名為春捲但並非炸過的那種春捲,而是將煎過的白色餅皮包入餡料,口感類似潤餅的外帶美食。煎得上色的焦香餅皮咬下會有酥脆口感,豐富內陷數一數竟然超過十樣,除了有基本款的豆乾、肉片、蛋絲以外,包入蠶豆跟蝦仁是外面少見的作法,最後的花生粉還可以選填度,可見是名符其實的「台南」美食。
【景點資訊】
地點: 台南市中西區民族路三段19號
營業時間:07:30-16:30 (周二公休)
台南美食 | 泰成水果冰
照片來源:IG @__yunyan
在蜷尾家對面有間傳統冰果店【泰成水果冰】,外表不起眼,賣的冰品卻是網美等級的吸睛。將剖半的哈密瓜挖籽後果肉連皮就當成裝冰的大碗公,接著用新鮮水果製成的各式口味冰沙一球一球塞滿疊高,也可以選擇用冰沙及新鮮草莓配上煉乳疊成的夢幻組合,真材實料的創意冰品,不但口味令人讚賞,就連手機也吃得很開心。
【景點資訊】
地點: 台南市中西區正興街80號
營業時間:14:00~21:30(週六13:00~21:30,週日13:00~20:30,週四公休)
台南美食 | 富盛號碗稞
照片來源:IG @shou0113_____
與阿松割包、金得春捲並稱「國華街美食鐵三角」的【富盛號碗粿】,無疑也是台南必吃的標配,只靠碗粿、魚羹兩樣東西就征服台南人味蕾七十年。由純米漿製作的碗粿入口即化,米香濃郁自然在嘴裡散開,混入的靈魂肉燥、豬腿肉塊、及蝦仁讓整體變得更豐富,淋在表面的醬汁、蒜泥、辣醬更是鹹中帶甜,吃過的人都將其列為心中第一名的夢幻碗粿,另外再配上鮮甜的魚羹就是完美的一餐了。
【景點資訊】
地點: 台南市中西區民族路三段11號
營業時間:07:00~17:30(週四公休)
台南美食 | 蜷尾家甘味處散步甜食
照片來源:IG @joyceho88
炎炎夏日在熱情的南部散步最適合來上一支霜淇淋,有如來到京都老店的【蜷尾家甘味處】是國華街散步美食的代表,店家自製的霜淇淋,口味濃郁真材實料,即使排上一小時也要吃到的美味,每天固定推出限定口味,範圍包括茶、水果、巧克力、牛奶等元素,每種口味都令人驚艷,高品質的霜淇淋價格雖略高,但能在台灣吃到如同日本品質的特色冰品也算值得。
【景點資訊】
地點: 台南市中西區正興街92號
營業時間:11:00~21:00(週四11:00~17:00)
台南美食 | 阿伯炭烤黑輪甜不辣
照片來源:IG @ling_eatting_day
在邱家小捲米粉斜對面有一家小攤販【阿伯炭烤黑輪甜不辣】只賣甜不辣、黑輪兩種食物,即使找不到攤子,也會令人不禁聞到陣陣飄來的碳烤香。使用手工製作的旗魚魚漿為原料,先酥炸後再用炭火直烤上色,最後撒上點白胡椒,外皮酥脆焦香且口感厚實,現烤現吃不油膩,是國華街散步美食的經典代表之一。
【景點資訊】
地點: 台南市中西區國華街三段22號
營業時間:11:00~19:00