椿之味薏仁湯顛覆以往薏仁湯只能在傳統市場販售的既有型式,採用新思維販售薏仁,採取「全天候販售方式」,將熬煮好的薏仁經過急速冷卻、冷藏、封裝、銷售,縮減薏仁於常溫下的暴露時間,讓傳統的薏仁吃的更健康、安心。
資料來源:臺南市政府觀光旅遊局─台南旅遊網