打開記憶的盒子,回到四十年前,一碗豆花五角的時代,叫賣的鈴鈴聲,淡淡的豆花香,隨即湧現腦海。同記豆花採用非基因改造黃豆,近40年的經驗,遵循古法製作,豆花及配料都是新鮮熬煮,吃起來更香嫩細軟,營養健康。 現在不僅以「安平豆花」小吃名號創造了歷史,更成為台南府城最重要的小吃標記。
資料來源:臺南市政府觀光旅遊局─台南旅遊網